廣源良 肌膚二三事 部落格

很快就到了「立冬」節令了。

「冬」有“終”或是“凍”的意思，表示秋去冬來，

到了這個時節，農忙已差不多告一段落，準備將收成的作物收藏起來，

許多動物也開始準備冬眠以度過嚴寒的冬天。

「立冬」這天有所謂的「補冬」習俗，古人認為歷經一年的辛苦勞頓、體力耗費，需進補以恢復元氣，進入冬季後更需要有充足的營養來抵禦嚴寒的天氣，因此許多家庭都會燉麻油雞、四物雞來補充能量，順便犒賞一家人一年來的辛苦，而街頭的「羊肉爐」、「薑母鴨」等冬令進補的餐廳也開始人聲鼎沸、座無虛席。

在臺灣，「立冬」這個時節還未必非常寒冷，有時甚至會出現晴朗炎熱的好天氣，所以有「十月小陽春」之稱，而這裡的十月指的是農曆十月。另外這個時節開始，陸陸續續會有許多鳥類從遙遠的北方飛來台灣過冬，這些侯鳥約會停留半年左右，喜歡賞鳥的朋友可別錯過觀賞「冬侯鳥」的機會喔～

接下來，再一起來看看有哪些有趣的節氣諺語吧

「立冬，田頭空」

「立冬，青黃刈到空」

 秋收冬藏，立冬前，收成稻穀的農忙工作應該差不多都結束了，田地裡的稻子自然是收割一空。

「十月日生翅，懶惰查某做不直」

到了農曆十月，已經明顯晝短夜長，明明才剛天亮，很快就又天黑了，每天時間像長了翅膀一樣咻一下就過去了，日子過的特別快，很多工作感覺都做不完，比較懶惰的主婦就會忙到連腰都伸不直。

「立冬補嘴孔，越補越大孔」

立冬時因為天寒，有些體虛的人就容易怕冷，一般就會把家裡養的番鴨宰來燉補，而以前人對養生進補較沒有良好概念，難得有機會吃補因此往往沒節制，結果進補補過頭而適得其反，所以越補越大孔囉！

「立冬收成期，雞鳥較會啼」

立冬前收割完後稻田裡大都還有剩餘的稻穀，為了不浪費，此時農家就會把家裡養的雞、鴨等家禽趕進田裡讓牠們自由覓食，家禽們難得有機會大吃特吃，飽餐一頓後，想當然會比較有多餘的力氣啼叫。